日式平價小館‧口碑好人氣佳
「江太壽司」料理長游先生具備二十多年的日本料理經驗，除了對食材使用上有專業的研究外，並有良好魚貨市場的通路來源，用最平實的價格供應給消費者上選新鮮的日式料理，讓客人吃出快樂、健康與幸福是老闆最大的心願。
嚴選食材‧美味安心品嚐
店中大多數的生魚片魚貨來自於南方澳的野生魚，精選以GMP工廠認證以中藥渣飼養的豬，還有池上鄉農會提供無污染的池上米，嚴選的食材都一再證明店主人關心消費者的用心，在這裡您能安心享受到好吃、平價有品質的美味。
壽司外賣‧提前預訂
握壽司餐盒餐點如需特殊數量、需求可提前預訂。
炸花枝蓋飯
花枝漿以日式作法和麵粉包裹麵包粉炸成外酥內餡軟的香酥，吃得到花枝口感，再以洋蔥、白菜、蛋燴炒後當作配菜，十分受到好評。
松阪豬肉蓋飯
精選的豬肉是由GMP工廠認證以中藥渣飼養的豬隻，肉質Q甜有嚼勁，上選的豬頸肉燒烤後淋上醬汁，香噴噴的好滋味，光看就令人垂涎三尺。
酪梨壽司‧軟殼蟹壽司
新鮮酪梨配上特製調醬，滋味香甜清爽，表面再鋪上蝦卵，成為老饕們來店必點的捲壽司。另將炸酥的軟殼蟹、生菜和起司與壽司飯結合在一起的絕妙滋味，受到許多年輕朋友的喜愛。
酥炸軟殼蟹‧美味推薦
店中大多數的生魚片魚貨來自於南方澳的野生魚，在太平洋黑潮中孕育出肥、美、鮮的肉質口感和滋味，更有許多老饕指定坐在吧台，與師傅直接的互動，針對您的喜好，滿足您的美味需求。
私家美味‧值得一嚐
芝麻海鮮豆腐也稱為胡麻豆腐嚐起來口感細緻綿密，另外薑汁燒肉以上選肉片搭配獨家調醬，是店中的人氣料理。
江太壽司
【營業時間】午餐１１：００～１４：３０ 晚餐１７：００～２１：００
※中午外帶日式便當９０元
【美味推薦】實際價格以店家現場公佈為準
◎生魚片（握壽司） １８０元
◎壽司類 ◎細卷類
‧酪梨壽司 ２００元 ‧綜合生魚泥蔥花細卷 ２００元
‧花壽司 １８０元 ‧鮪魚沙拉細卷 １２０元
‧軟殼蟹壽司 １２０元 ‧鰻魚細卷 ２５０元
‧炸蝦壽司 １００元 ‧玉子蛋細卷 １２０元
‧綜合壽司 １２０元
◎手卷類 ◎炸物類
‧海膽手卷 １１０元 ‧酥炸軟殼蟹 ２００元
‧牛蒡手卷 ６０元 ‧炸花枝餅 １８０元
‧酪梨手卷 ８０元 ‧炸蚵仔 １８０元
‧蝦蘆筍手卷 ６０元 ‧炸野菜 １３０元
‧水果手卷 ５０元 ‧炸豬排 １５０元
◎定食類（附湯、水果、甜點） ◎飯類（附湯）
‧綜合壽司定食 ２００元 ‧鰻魚飯 ２５０元
‧松阪豬肉定食 ２６０元 ‧松阪豬肉蓋飯 ２００元
‧綜合生魚片定食 ２５０元 ‧薑汁牛肉蓋飯 １６０元
‧照燒雞腿定食 ２２０元 ‧鮭魚炒飯 １２０元
‧烤鯖魚定食 ２２０元 ‧炸豬排蓋飯 １２０元
‧炸蝦定食 ２２０元 ‧雞肉蓋飯 １１０元
‧鮭魚定食 ２２０元
【外送服務】Ａ. 鄰近辦公大樓（５００ｍ以內）訂購滿５００元即可外送。
Ｂ. １公里以外訂購滿１０００元即可外送。
※店中有蓋飯和日式精緻便當預約客製，歡迎公司社團前一天來電訂購、洽詢。
【交通資訊】坐捷運板南線至國父紀念館站（近１號出口、華視電視公司附近）
【停車資訊】附近有公有停車場
【ＧＰＳ衛星導航】Ｎ２５.０４２６２４ Ｅ１２１.５５４８０４
- 營業電話：02-27214796傳真號碼：02-27316325營業地址：台北市大安區延吉街131巷11號
