• 「江太壽司」料理長游先生具備二十多年的日本料理經驗,除了對食材使用上有專業的研究外,並有良好魚貨市場的通路來源,用最平實的價格供應給消費者上選新鮮的日式料理,讓客人吃出快樂、健康與幸福是老闆最大的心願。
    嚴選食材‧美味安心品嚐
    嚴選的食材都一再證明店主人關心消費者的用心,讓您能安心享受到高CP有品質的美味。一次讓您吃得巧、吃的經濟,江太壽司還有各式便當等你一一品嘗。
  • 上等生魚片蓋飯‧美味推薦

    上等生魚片蓋飯嚴選用牡丹蝦、干貝、水針、紅甘、鮭魚肚、旗魚肚、黑鮪魚、海膽、魚卵等優良品質的生魚片,滋味鮮甜可口令人滿足。
  • 酪梨壽司‧軟殼蟹壽司

    新鮮酪梨配上特製調醬,滋味香甜清爽,表面再鋪上蝦卵,成為老饕們來店必點的捲壽司。另將炸酥的軟殼蟹、生菜和起司與壽司飯結合在一起的絕妙滋味,受到許多年輕朋友的喜愛。
  • 酥炸竹莢魚‧來店必點

    上選的竹莢魚肉質飽滿有彈性,經過師傅精湛刀工去骨去刺後裹粉酥炸,喀滋喀滋酥脆的好滋味,配上竹筴魚清甜又富有油脂口感,是來店必點餐點。
  • 鮭魚套餐‧松阪豬奶油燒‧超值推薦

    主食精選上等生魚片等級鮭魚,油花飽滿不柴,配上鰻魚蒸蛋、沙拉、水果、甜點!一次讓您吃得巧、吃的經濟,江太壽司還有各式套餐等你一一品嘗。
    老闆獨家的手藝您不能錯過這道松阪豬奶油燒,精選松阪豬部位,油花均勻,偶爾體貼自己吃好料。
  • 握壽司‧生魚片

    店中大多數的生魚片魚貨來自於南方澳的野生魚,在太平洋黑潮中孕育出肥、美、鮮的肉質口感和滋味,更有許多老饕指定坐在吧台,與師傅直接的互動,徵對您的喜好,滿足您的美味需求。
  • 小巷人氣美食‧值得一嚐

    老闆自己獨到的經營哲學以仁義為核心,不僅照顧到了供貨船家的生計,也滿足了消費者對品質的要求,更使得老闆每天開店都帶著一個喜樂的心,歡迎您的蒞臨。
    • 江太壽司│日式便當 壽司專賣

          ~江太壽司‧ 重新開業‧ 歡迎舊雨新知來捧場~

      ~台北日式料理餐廳‧特色日式料理店‧台北日式餐廳推薦~



      【營業時間】(週一公休)
      午餐11:00~14:00  
      晚餐17:00~21:00
      中午可外帶日式便當,店中有蓋飯和日式精緻便當預約客製,歡迎公司社團前一天來電訂購、洽詢。
      ※實際內容、價格以店家現場公佈為準

      預約:02-2742-2878


      【美味推薦】實際內容、價格以店家現場公佈為準
      ◎商業午餐/晚餐(限18:30前來店)假日不供應
       ‧壽司    ‧炸豬排餐  ‧炸魚排餐
       ‧炸雞腿餐  ‧日式燒肉餐 ‧薑汁豬肉


      ◎生魚片蓋飯
       ‧散壽司(每日限量)  
       ‧綜合生魚片蓋飯(特上)
       ‧綜合生魚片蓋飯(上選)
       ‧山藥鮪魚蓋飯     
       ‧鮭魚生魚片蓋飯    
       ‧鮭魚卵蓋飯      
       ‧鮭魚親子蓋飯     
       ‧竹筴魚生魚片蓋飯   

      ◎生魚片(握壽司)
       ‧盛合生魚片      
       ‧盛合握壽司      
       ‧箱壽司        

      ◎軍艦壽司類(每份二粒)
       ‧海膽壽司       
       ‧鮭魚卵壽司      
       ‧鮪魚蔥花壽司     
       ‧蝦卵壽司       

      ◎炙燒握壽司(每份二粒)
       ‧鮭魚腹        
       ‧比目魚鰭邊      
       ‧星鰻         
       ‧干貝         

      ◎細卷類 
       ‧生魚泥蔥花細卷   
       ‧鮭魚蔥花細卷    
       ‧鮪魚蔥花細卷     
       ‧小黃瓜細卷       
       ‧瓢干細卷        
       ‧鐵火卷        

      ◎壽司類
       ‧花壽司  (5粒)  
       ‧酪梨壽司 (4粒)
       ‧軟殼蟹壽司(5粒)  
       ‧炸蝦壽司 (5粒)  
       ‧炸魚壽司 (5粒)  
       ‧燒肉壽司 (5粒)  
       ‧玉子蛋壽司(6粒) 
       ‧海苔壽司 (5粒)   
       ‧豆皮壽司 (6粒)  
       ‧綜合壽司 (8粒)  
       ‧蝦壽司  (6粒)  

      ◎手卷類 
       ‧海膽手卷       
       ‧鮭魚卵手卷      
       ‧酪梨手卷       
       ‧軟殼蟹手卷     
       ‧蝦子蘆筍手卷     
       ‧蝦子手卷       
       ‧蘆筍手卷       
       ‧蝦卵手卷        
       ‧紫蘇梅手卷      

       ◎燒物類
       ‧鮭魚頭        
       ‧青甘魚下巴      
       ‧花魚         
       ‧鯖魚         
       ‧秋刀魚        
       ‧味噌魚        
       ‧香魚(有卵)     
       ‧鰻魚         
       ‧牛肉奶油燒      
       ‧松阪豬肉       
       ‧照燒雞腿       
       ‧明太子雞翅      

      ◎揚物類     
       ‧炸蝦天婦羅      
       ‧炸野菜天婦羅     
       ‧炸牛蒡天婦羅     
       ‧炸魚天婦羅      
       ‧秋刀魚        
       ‧味噌魚        
       ‧香魚(有卵)     
       ‧鰻魚         
       ‧牛肉奶油燒      
       ‧松阪豬肉       
       ‧照燒雞腿       
       ‧明太子雞翅      

      ◎炒物類
       ‧炒牛蒡        
       ‧蘆筍炒蛤仔      
       ‧蘆筍炒香菇      
       ‧炒透抽        
       ‧炒魚肉        
       ‧薑汁炒豬肉      
       ‧薑汁炒牛肉      
       ‧炒青菜        

      ◎吸物類       
       ‧鮮魚湯        
       ‧魚頭味噌湯       
       ‧土瓶蒸        
       ‧蛤仔湯         
       ‧蚵仔湯         
       ‧海苔湯         
       ‧味噌湯         

      ◎定食類(附湯、水果、甜點)
       ‧綜合生魚片定食    
       ‧燒肉定食       
       ‧炸蝦定食       
       ‧炸魚定食       
       ‧鯖魚定食       
       ‧秋刀魚定食      
       ‧松阪豬肉定食     
       ‧雞腿定食       
       ‧炸豬排定食      

      ◎丼飯類(附湯)
       ‧鰻魚飯        
       ‧鯖魚蓋飯       
       ‧松阪豬肉蓋飯     
       ‧燒肉蓋飯       
       ‧照燒雞腿蓋飯     
       ‧薑汁牛肉蓋飯     
       ‧薑汁豬肉蓋飯     
       ‧炸蝦蓋飯(天丼)   
       ‧炸豬排蓋飯(勝丼)  
       ‧雞肉蓋飯(親子丼)  
       ‧牛肉蓋飯(牛丼)   

      ◎炒飯類
       ‧鮭魚炒飯       
       ‧松阪豬肉炒飯     
       ‧牛小排炒飯      

      ◎麵類
       ‧海鮮什錦鍋麵     
       ‧牛(豬)肉烏龍麵   
       ‧炸蝦烏龍麵      
       ‧炒烏龍麵       
       ‧烏龍涼麵       

      ◎沙拉            
       ‧野菜和風沙拉     
       ‧蘆筍沙拉       
       ‧蝦沙拉        
       ‧軟絲沙拉            
    • 營業電話:02-2742-2878
      傳真號碼:02-2742-2778
      營業地址:台北市松山區八德路四段287號
  • 緯度:25.042624
  • 經度:121.554804
  • 優良店家:台北日本料理‧江太壽司日本料理2017/10/13
    企劃報導:大台灣旅遊網
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